咖啡館工作手札-藏愛咖啡館

4-24日-貓咪塔羅牌占卜活動

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Mon,11 Apr 2011 14:34:22 +0800

在生命中有很多時候面對決折.面對困境.或者面對生死時.
塔羅可以給你一個指引.
成為你生活中值得參考的方向..

貓咪的事, 也可以詢問喔!!
⋯⋯
塔羅由人的觀點去詢問家中寶貝.或是已過世的寶貝.或者走失的寶貝目前狀況.
這類問題都能詢問..

參加方式:
由於時間都是排定的
請有意參加的朋友
先去喵仔間的購物車裡的活動頁面去搶時間報名-喵仔間報名網頁
購買你要的時段
下訂單後,並匯款完成,才算成功訂好時段.
由於時段只有一個,先搶先贏哦~

我(饅頭媽)個人喜歡塔羅占卜的感覺是
一.它不是說你命中註定如何就是如何,結果會隨著你的選擇以及改變而改變
二.它給你的是建議.而不是結果.你有很多自我檢討的空間,
三.它只是點出你的困擾及心理狀態.而非迷信

占卜師和我在台北的遇見咖啡館合作了三年
他學占卜完全是興趣.後來慢慢的才發展成替人占卜
在台北合作的時間裡.每周二次的占卜時間.都是客滿的..
他的個性敦厚,誠懇.不會為了讓你高興而說不實在的話
這次再開店,特別情商他遠來支援
我的經驗是他可以給你照占卜出來的結果.
給你很好的建議

占卜師 Ryan 經歷(十年):　　

捷運報 (Upaper)特約塔羅牌專欄作家

士林「伊莎貝拉風情館」駐店占卜師

中和「伊莎貝拉風情館」駐店占卜師

東區「我家天空」咖啡店駐店占卜師

「遇見CoffeeDoor」咖啡店特約占卜師

淡水「摩納哥接待會館」特約占卜師

衛視「麻辣天后宮」開運單元占卜師

◎活動辦法. 採時段預約制

◎活動日期: 4月24日星期日十二個時段

◎一個時段: 30分鐘

10:30~11:00

11:00~11:30

11:30~12:00

12:00~12:30(占卜師休息)
12:30~13:00

13:00~13:30

13:30~14:00

14:00~14:30(占卜師休息時間)
14:30~15:00

15:30~16:00

16:00~16:30

16:30~17:00

17:00~18:00(占卜師休息時間)
18:00~18:30

18:30~19:00

◎費用: 600元(餐飲另計)

◎占卜方式: 時段內不限問題

塔羅占卜問問題的方法:
塔羅牌不回答"是否" (Yes or No) 的問題,
也不建議問卜者, 帶著內心設定好的期待來占卜。
塔羅牌最佳的問答時間是三個月內,
基本上問題愈精確, 時間點愈近, 答案會最準!

塔羅牌占卜時，可依照問題的類型，來決定選擇的牌陣，
個人有以下幾種建議的方式，
提供給各位占卜之前先做個參考:

1. 選擇題 - 二擇一占卜法(可擴充為多擇一)
2. 是非題 - 單張牌占卜法、六芒星占卜法
3. 事件的發展狀況 - 聖三角、鑽石占卜法
4. 與某人的緣份發展 - 戀人之樹占卜法、V字型馬蹄鐵占卜法
5. 流年運勢 - 12月份占卜法
6. 人格特質分析 - 身心靈占卜法
7. 深入探討問題核心 - 塞爾特十字占卜法(最古老的占卜牌陣)
8.若貓友要問貓的問題，占卜師其實不太建議喔…
因為塔羅牌的邏輯是建立在人類心理之上，
除非他的問題是跟「人」較相關，
舉例來說，他的貓走失了，他想知道怎麼找可以找到它，
或是他的貓剛過逝了，他想知道如何擺脫傷痛…
這些都是以人類的角度來問的問題，若是想知道他的貓在想什麼，或是他的貓開不開心，這就沒辦法問了。

◎占卜牌:可選1. 白色貓咪塔羅 2.異教徒塔羅

◎注意事項:需先下訂單並匯款完成才算完成預約
若活動店家因故取消,無扣手續費原費用返還

若已預約,當日未到場,則不返還費用

若當日預約時間遲到,因時程已排定,不得延後時間.

比方遲到十分鐘,您的時間就只剩餘二十分鐘(此點請注意)

為安排時間,請當日於預約的時間前五分鐘到場稍候

請到購物車中選擇占卜時段, 並且下單匯款, 請在時段前半個小時抵達咖啡館更多

卡布媽寫的-"關於貓雜貨咖啡館裏的三個女人...'

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Sun,27 Feb 2011 01:34:33 +0800

關於貓雜貨咖啡館裏的三個女人...
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貓雜貨咖啡館.是陰盛陽衰的地方.
此咖啡館由三個女人所成立
⋯⋯
⋯⋯我們從年齡大小開始介紹...(你先....不不不..你先..)

沙姐-
負責店內餐食.
好吃的料理全都是她的手筆.不管誰來吃.都讚不決口
最喜歡的事就是把客人變成她的死忠客人,不吃一口她做的料理會睡不著覺
平常喜歡哈哈大笑.是傻大姐一個
很會料理.常常故意留晚一點就是要吃她的晚餐.好吃!!
最無奈的事就是與店貓饅頭對戰.面對噴尿問題.常常被饅頭嘲笑
數次會為了這煩惱而點一根煙的思考著....

為什麼我會被一隻貓看不起....

饅頭媽-
負責店內咖啡飲料部份.
沒有人會說我們的咖啡不好喝.都是喝了太好喝又喝.甚至變老主顧
身形雖然算大支,也只有一隻腿,但動作很靈活,出餐速度很快
常常覺得我在擋她的路
平常雖然外表安靜帶點冷酷.不過那是假的,客人一來.總是給人最親切的服務
咖啡可以嗎?天冷需要溫水嗎?想吃地瓜嗎?(我們的暖爐是碳爐.會順便烤地瓜)
最無奈的事就是店貓饅頭老是愛找貓麻煩.又心疼又氣

卡布媽-
負責貓雜貨商品的陳設與公關.
別期待她會煮什麼料理.她最大的強項就是不會做料理
因為她把精神全花在咖啡館的點子開發與亂亂想上面
假日的時候會來坐坐枱.與喜歡貓咪的客人互動聊天
甚至開班教學: 如何讓貓站在你的頭上撒野
個性算隨和.也算隨便.常常隨便的吃.隨便的記帳
讓上面兩位大姐念很久
最無奈的就是店貓饅頭老是在我的商品噴尿.
讓我每次都好開心的聞他送我的尿...

饅頭.
一隻10歲最近才變公公的金吉拉
他是一隻很公關的店貓
可以在你面前坐著陪你吃飯
會撒嬌.喵喵叫~~樣子很可愛
不過如果有其他貓味來.他就開始起動噴尿程式
「開始/所有程式/噴尿10.0」指令
噴的好開心..
讓三個女人好無奈是他最大的快樂來源~

這家咖啡館有辦法成立.也有幕後辛苦的推手

沒有﹝饅頭爸﹞的水電工程.程式支援.服務生服務.
就沒有我們短暫的休息~~

沒有﹝喵董﹞隨時來用餐當客人.順便分析開店理論.
以及經常性的雜貨商品的進貨補貼,
就沒有我們短暫的頭痛~~(偶爾回到現實面也是挺重要的)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

這家店. 很單純.很簡單.沒有壓力.從早待到晚也不會有人趕你

偶爾一天營業額會低的誇張
也可能一天營業額高的嚇人
我們一樣哈哈哈的在這三芝荒郊野外裏不要命的開了一家咖啡館
然後很單純的希望你們來喝喝我們的咖啡
用用我們精緻的義大利麵
選購可愛的貓精品回家

不管你是誰.喜歡貓嗎?想喝咖啡嗎?

來Coffee Door & Meo-woo 貓雜貨咖啡館吧~~~

原文:卡布媽

Coffee Door & Meo-woo 貓雜貨咖啡館-大年初一開始試賣

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Fri,04 Feb 2011 23:41:59 +0800

看看日曆
又是一年到底又到頭的春節
於2008年.coffee door停止營業到現在.也二年多了
當中承諾客人朋友們會再開的諾言
終於要實現了

這二年當中,其實熟朋友都知道.我光受傷就休息了一年多
現在終於可以再走路了
但是,其實自己知道,
我回不去之前的身體狀態了

還好,感謝夏林的引薦,一個在墾丁做了十多年餐的朋友的出現
加上在一二年前就和做貓民宿的朋友談的想開一家能讓貓來散步,
賣貓用品,餐飲等的盈利能撥出一部份幫助很多辛苦的貓中途的想法

所以.三個女人.一個小空間
一人負責做餐-沙姐
一人做咖啡.點心-我
一人負責貓用品及貓的部份-卡布媽

這樣...一家叫Coffee Door & Meo-woo 貓雜貨咖啡館的異業結合的咖啡館
就出現了

其實說真話
在結束『遇見』之後真的覺的.我已開過我想開的咖啡館了
就像你傾其全力去完成了一件作品似的.再也擠不出東西來了
而開咖啡館.對我,也好像,不再是具吸引力的事了
因為它所代表的是精力的透支,
與把自己關在廚房吧台二邊跑的吃力不討好的差事
然而這時間當中,還是有很多朋友.不管認識或不認識的
給我很多鼓勵
甚至會從朋友口中聽到.其他的咖啡館老板.
透過他們在轉達.要我繼續加油下去的訊息
即便我並不認識他們,只是因為他們看了我的網誌而知道我而已
心裡是感動的..

但即使再感動,因為身體已無法負荷長時間作餐的工作
(我現在只能支撐站個半個小時,就快不行了)
我心裡清楚明白.若無人做餐,我只能做只有咖啡的咖啡館
那在實際的經營面上來說,是不符成本的.

而沙姐的出現.是成就這次的美事的大功臣
她來幫我整理.刷油漆.畫壁畫.才能呈現整間店的面貌

整修前-原本的暗淡無光加壁癌↓

沙姐美化後我們佈置後↓

2整修前

後

你們相信嗎?我們三個女人.用十二天.把原本暗淡無光的房子
整成現在這樣
本來.我都以為這是不可能的任務
沙姐說,要在過年大年初一開始試賣
我都覺得...不可能吧..怎麼搞的出來
還真的給我們弄出來了
自己看了都真的很有成就感
當然,燈啦.音響,咖啡機牽220V的電啦等粗活.
..還是謝謝朋友唐及我家免費的水電工老公把它們都架起來

所以又開始了
做 menu.玩佈置
把以前打包的東西翻出來
去卡布媽家打刼貓的相關家飾品快把她家搬空了

沙姐做著我以前在做的工作,看著都覺的辛苦的備料.切切煮煮的

調和著我和沙姐的經驗.我們調整餐點的口味.也調了好久

這次的店.和以前我開的店,色調風格活潑許多
是年紀大了嗎?開始喜歡裝可愛了?
不再要求那麼完美
有手作的風格
沒有天花板的優美線板,卻有著坑坑洞洞.帶點不完美但也算整乾淨的天花板
沒有一塵不染的木質地板,卻有有個性的水泥清水地
沒有我心目中完美的吧台,但咖啡機具一樣一應具全(雖然要把很多東西塞進去花很多腦筋啦)

就這樣啦..
清爽的綠,淡雅躍出的黃.帶點活潑的橙來微笑空間的表情

餐點先做沙姐熟手的義大利麵,後面再來調整吧
飲料.點心.該有的都有了
貓也有饅頭一隻.加上卡布媽的『喵仔間』的貓咪們輪流進佇『坐枱』

剛完成時,我很緊張的問著朋友
現在的店,會不會太跳出原本我的個人風格?
得到的回答道然是:『不會啊,還是很有你的feel~~~』
^^
果然.在這二天的營業裡.還是有客人留言,"很有家的感覺,很輕鬆,很自然"

好吧,果然我這把刀還沒老...雖然光做吧台工作就做到我快掛掉了
還是很開心

我再次體會到開店的快樂,想點子,從無變到有,
和伙伴們討論所有的點點滴滴的過程中的大笑
果然,創造出一間店.是很讓人快樂的事
但.想開店的人..還是要想清楚,因為除了這些,其他的..通通是苦差事~~

這間店的目的,很簡單
有人需要工作,有貓需要幫助,有人需要快樂
我們想賺錢,但又不是像一般的賺法
人需要錢才能生活
但我們可以選擇要怎麼樣的生活
我可以快樂的做,少少的賺小錢
可以生活,又可以做到我們想做的事.-對於浪貓的回饋
所以,小是我們故意的,我們沒有上百個的坐位
我們也沒有在昂貴的台北市區要去衝營業額來應付昂貴的房租
但是餐點誠誠懇懇的.咖啡專業的,貓用品篩選過的.
服務,親切的
而相對的
來的朋友.也希望是尊重的

不想再過那種為了營業額而焦頭爛額的日子
不想再為了讓進門的朋友多消費一點而挖空心思的去組合產品價格而做成美其名的『套餐』
不想為了怕得罪客人.而讓一些『澳客』來污染我的店
不想再妥協很多的事.只為了一句『客人永遠是對的!』

所以..以下是這家店目前我們希望做到的原則:
一.營業時間:
目前為試賣期,早上十一點營業.,早來的打電話進來就開門了
晚上.沒人就關門了,累了就打烊了,要坐很久的也沒關係,您就坐吧!燈及音樂及水會留給你
基本上先訂為星期一為公休日
3/7日修改每周二為公休日

二.點餐方式:
所有餐點飲料均為單點,休息二年多沒做了.餐點的原物料成本漲的嚇死我
親愛的朋友.我們的定價雖為單點,但是是合理的,也考慮到大家的荷包的,
是真的是利潤捉薄薄的,
若有你覺的價格高一點的,不是製作過程繁瑣,就是成本高的原因,
利潤就賺點工錢而已,
不要再問我有沒有『套餐』了,
因為我們覺得我們所有的餐點飲料都是用心製作,材料實在不偷工減料的
每個東西都應該有它的價值存在,您可以選擇點或不點,
不用再被強迫推銷您不想吃或不想喝的附餐.
選自己想喝的,想吃的,即使只點一盤麵或一杯咖啡,也不會有人白眼對你的!

menu歡迎下載參考.打電話也可以順便訂餐↓
點擊下載此文件

三.關於狗狗的部份
因為店裡有貓,客人也有可能帶貓來,所以.可愛的狗狗,就很抱歉了對不起,婉謝進入!
不是我們不愛狗狗,我們也很愛.只是我們必須有所取捨...
因為貓狗同室....會天下大亂的!
先在這裡致歉囉!

四.貓咪進入原則
歡迎朋友帶貓來,但煩請遵守一下以下原則,才能三方都開心:
1.家貓可以帶來,但請勿將生病的貓帶出門.

2.帶貓咪出門請先將放在貓的運輸籠裡,
因為店裡我們有饅頭一枚-牠是金吉拉,牠是公貓.領域性比較強
,但基本上牠是溫和的.只是也曾有發生與別的貓不對盤的情況,
請帶進店裡後,先不要放出你的貓咪,
先讓牠們熟悉一下,無互相攻擊的可能時,再放出籠活動!

3.請先考慮你的貓的個性,貓本身就是對環境很敏感的動物
若您的貓是屬於較為敏感或是脾氣較易不安的,請不要帶貓來.
來玩我們饅頭就可以很開心了,不要造成貓的不便及不安,硬帶牠出門!

4.我們饅頭未結紮,牠雖已快十歲了.『功能』有沒有齊全我不知道啦.
只是牠對母貓都還是很有興趣
所以.如果您的母貓未結紮.請小心.不要讓牠落入饅頭的手裡!
3/7日更新饅頭已結紮了

五.不喜歡貓或是對貓過敏者,就對不起你了!你來了怕你可能會不舒服

六.我明顯表示過不喜歡你的客人.也可以不用來了,我並不想看到你!
1.來做臉的也不要來,<請參考咖啡館也可以是美容院那篇文>
2.不付錢的也不要來,,<請參考第一次碰到惡意落跑的客人>
3.小孩子放任他跑來跑去不管的,沒有家教的也不要來,不要逼我限制十二歲以下小孩禁止進入
4.來踢館的也不要來,我不想跟你鬥咖啡,你做的都是最好的!!你說的通通都對!
5.眼睛長在額頭上的人.用鼻孔看人的人也不要來!
6.覺得花錢是大爺的,也請你不要進門!
7.付錢用丟的.掉了也請你自己撿,我們不用你施捨!
7.嫌我貴的也不要來,再低我也不要做了,直接關門大吉比較快一點.我不用做歹命的!
不信你跟我做一天我們的工作試試
以上這些人種.我通通不歡迎!!

七.最高基本原則,『你愛你來,你不愛你走』,
有意見要講,嫌東嫌西的也要大聲講出來!
不好吃要講,不好喝要講,太冷要講,太熱要講,
不講,沒人知道.因為我不是只有你一個客人,標準是以大眾為標準,
我可以為了你特別為你製作你想要的口味,
但不要不跟我講,然後到處去說我壞話!只因為不合你的個人口味
或是你看我太胖不爽!

八.我們不收服務費
如果您很滿意我們的服務,
我們歡迎您把零錢放到我們收銀台的一隻貓咪箱裡,
會有驚喜給你的!!我們會將這些錢全數留給浪貓們!

九.進入芝柏山莊,敬請注意以下事項:
因為我們生活在這片山莊裡,裡面有很多的住戶及民宿或店家
請您示範做一個有水準的拜訪者,勿造成別人的困擾
1.停車問題:
我們店再往下.就是繞一圈回來的路.
若開車前來,我們花園邊的地方若已無位置,
請勿再往下停,下面的路較窄.會擋住別人的進出,
可以停車的地方:
1.入山莊口右手邊有一停車場,您可以停在那裡.往下走,順便參觀我們這個有特色的社區
2.停在藍球場邊,泳池邊
3.網球場邊或對面的圍牆邊,這些地方街道較大,較不易擋住人家的路
4.請不要停在別人住家門前或車庫前

2.社區裡有些狗狗在外跑動,大多是有人餵養的狗.或許初時不太友善,
但他們都是好小孩,只要你善意的叫叫他們,通常會有好的回應
若您有帶貓,請務必帶外出籠以保安全
另外.有人庭院裡會有狗,有時您經過時會吠叫,
請留意一下.不要被驚嚇到了!

3.經過美麗的房子前,請留意您的讚美音量
喜歡,用眼睛欣賞就好,請勿大聲嚷嚷,因為有可能屋裡的藝術家
昨晚畫畫或拉陶到早上才睡覺!勿擾清夢或安寧!

因為我們不是在一般的商業地區,所以就煩勞大家配合一下
創造一個美好的環境
不然,愛安靜的好鄰居.因為商業進駐而搬光光了,那麼.芝柏就不會再是芝柏了
希望我的客人朋友們,都是有水準的國民啦!!

其實,講這麼多,就是之前忍太久啦!!
服務業真的要這麼辛苦嗎?
我只想要一個互相尊重的店
其實很簡單嘛
你來玩,我給你好吃的好喝的.舒服的環境,我收你錢,再順理成章不過了,
你來者是客,我有禮待你,你也和善回我
再順便做好事.大家開開心心的,你開心我也開心,
不是很單純嗎?
所以
不喜歡以上言論的客人
你也就不用來了!

或許.刪掉了這些.客人會少一點.但....how care..
若我再做這件事一次
再忍這些,我覺得自己才是白痴.笨蛋!

唉啊!!
講完了.好爽啊!!

還是歡迎大家來玩啊!!
先預約才有位置哦
因為再過一個月.我們就會像去吃牛排一樣.要一個月前先預約了
因為....Coffee Door & Meo-woo 貓雜貨咖啡館...只有....24個位置!!目前^^

----------------------------------------------------------------------
訂位專線:02-2636-8609
地址:新北市三芝區芝柏路34號
詳細地圖:
http://www.coffeedoor.com/MAP.html

相關延申閱讀連結:更多照片及文字

第一場攝影展-吳毅平老師的「流浪基因」 VS.小貓拍漂漂
http://tw.myblog.yahoo.com/cappu_cat/article?mid=44736&prev=-1&next=44679

喵仔間出運啦!!隱身三芝的貓雜貨咖啡館
http://tw.myblog.yahoo.com/cappu_cat/article?mid=44679&prev=44736&next=44642

關於『喵仔間』
http://www.meo-woo.com.tw/default.asp

香檸秋柚茶

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Mon,27 Sep 2010 23:51:42 +0800

每到中秋時分
總會有一堆柚子在我家出現
打從去年回花蓮.吃到朋友的同事家種的老欉.小細肉種的柚子後
就覺得...其他柚子都不好吃了

今年.也有一堆柚子從四面八方湧入
而柚子茶.也是個人很喜歡的飲品
就想..把它做成柚子茶好了
一來可以保存
二來,動動很久沒動的做東西的心情

於是奮戰開始
當然.首先碰到的
會是一堆待剥肉的柚子
以及待去白膜的柚子皮

我想,如果現在家裡也有一堆柚子的朋友
應該也可以嚐試著做

但~~~要先想清楚哦!

這剥柚子肉及皮的分離
可是件苦差事
若自覺沒有耐心....
嘿.嘿...可以送秋水我....^+++^
秋水從小就是剥柚子高手
家人朋友都吃過我免費服務的柚子
我喜歡剥柚子
感覺把它剥得漂亮完整
是一種成就感....
(這是有病嗎??我好像不太正常厚!!)
我已經剥柚子剥到一拿起來.
可以猜出這顆好不好吃的準確度高達百分之九十

不止剥皮肉哦
還要把子去乾淨

so.....要想清楚!

如果,你還是要挑戰這件事
當然.歡迎!!

以下一些做法給大家參考:

一.去皮.去籽,挑出果肉
二.去掉的皮不要丟,挑出漂亮較無損無傷的皮將綠色的表皮和白色的膜..分離
(這部份你可以用較利的刀具一片片去...(坐下來吧,要很久的,並且.小心手指頭)

三.去好皮後,將皮切成絲
就會成了以下的樣子

加買一些檸檬回來
因為你的柚子酸甜度是需要調整的
ps:以下照片.親愛的哥哥.請不要嫌我沒對到焦....
因為我要一邊做.一邊拿著拐杖,一邊拍照....我平衡不了啦!

↑不要看那鍋好像不大,它是直徑有五十公分的大蛋盆

這次秤重..皮我留了三百公克左右
肉有1800公克

因為要做茶醬,所以我用一比一的糖去煮

四,接下來處理切成絲的皮
皮的苦味很重.但真的香氣無人能敵,所以.請不要丟棄它
先把它煮過

前一晚.我未切成絲前已泡過一晚的水,換過二次水了
若不喜歡太苦的味道,建議不要少這份手續
若可以接受一點苦味
只要直接先煮過它即可
但.不要煮太久哦,不然香味都被煮進水裡了
水滾了即可熄火.泡冷水

五.把它泡冷瀝乾後,即可混入果肉內

六.拌入糖

其實這個動作,也建議大家可以讓它在冰箱放一晚.......
沒有的話.您可能就要加一點點的水讓它直接煮...
因為柚子水份比較少
但要小心...別燒焦哦.
煮滾後.放小火...慢慢來囉....

七,因為要做成茶.我需要一點茶色
所以我的糖使用的是白糖與紅糖各半
煮出來後會有焦糖色..
若是全煮白糖
火維持得很小..
煮出來會是比較淡的淡黃色

最後用檸檬汁調整酸甜味
沒有限制要用多少
單憑您喜歡的酸度

很多人不知道煮成什麼樣子
其實,大約就是會有點像蜂蜜的感覺
不可以水水的...
若你是要煮成果醬..
處理方法會有點不同的..

這樣就可以囉..

接下來就是比較美麗的事了
把要裝的瓶子洗好烘乾....
我是有紫外線殺菌機啦
所以..就順便一起用了

可不要等放冷再裝罐
裝罐過程也不可以去滴到水.
趁熱時裝好罐.封好
並把它倒過來
這樣.可以去利用醬的熱去殺菌瓶蓋
等冷時.也可造成瓶裡面的真空狀態

完成囉
我是想送送朋友的...
所以..就把它包裝的美一點
大家自己可以發揮創意
怎麼包裝都好...

那個.......由於數量不多
若我被人A走太多..沒收到的朋友....不要怪我
快再寄點柚子來..我再做給你啊!!
一年也只有這時節能做...

看它包的美美的...心情就很好....

秋天的祝福
秋水的真心誠意
要來的快點來拿啊....
晚來沒了.不要打我.......

香檸秋柚茶......

ps2:
我沒有放蜂蜜
因為當我了解蜂蜜製程後.我發現它是最殺生的食物..真的不太愛用
也有吃素的朋友..所以.就不放了
用糖去做..已有很香的糖香味了
放了蜂蜜.反而個人覺得太搶了...

饅頭想睡覺了

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Wed,08 Sep 2010 23:13:46 +0800

又是很久沒寫日誌了
八月初時因為在忙搬家
好不容易搬完.東西還沒整完
還是又在趕工作了
也只能把生活要用的廚房.房間.及工作室快定位...能用就好的將就著

搬家那天
本來有點不知道拿饅頭該怎麼辦
想送牠去洗澡..又怕回來時一下到了變樣的"家裡"怕牠更是驚嚇
只好就帶著牠先往新家去
一整天下來
到了新家..又因為搬家的過程.有拖車.有放東西的聲音
讓牠嚇到整個縮起來.躲到櫃子裡.躲這躲那的.躲到快沒地方躲了
一直到晚一點安靜下來後.牠才比較安心的肯留在我身邊
又是開始粘著我不走的日子

今天把好久沒用的相機拿出來看看
就順手拍了拍牠.
想說.應該很多關心牠的朋友很久沒牠消息了....

記得以前跟大家聊過
饅頭時間到會催我去睡覺
十點鐘一過,牠就會開始來找我了
就是這副德性↓
看那圓圓的眼睛...每次看牠都覺得好可愛....(當然牠"虞"到我生氣時也很想把牠捉來打屁屁)

饅頭：『哈囉...老媽.我們該去睡覺了!我來通知你時間到囉!』
饅頭媽:『乖...等一下厚...我還沒忙完』

牠絶對不會放棄的....於是就會跳上桌子

饅頭:『那我在這裡等妳好了!』
饅頭媽:『笨饅頭,你在那裡我怎麼做事啊?』

唉啊。。就是很可愛咩,老讓我就只想看看牠
給大家看看牠想睡覺的樣子

步驟一..眼睛又變大小眼啦

步驟二:咪咪眼

把牠趕下桌後.就會繼續坐在我邊邊的椅子上等

然後睡一下下
吵一下
叫一下
繞一圈...
又坐下來

你看看牠...一副無奈的樣子

饅頭：『妳到底要不要走啦!!!』

好...走走走....先按摩一下厚~~~

牠又在吵啦....客倌..我該走了..
因為牠的睡覺按摩時間又到了@@
因為牠真的很堅持...我不走.牠也不會丟下我一個人去睡的
就沖著這點的『就感心』...我就乖乖帶牠去睡了吧....
晚安!!

當逝時來臨時

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Mon,12 Jul 2010 23:28:05 +0800

最近二個月，有好幾個很好的朋友的父親都過逝了
都是因病
但有一個是已病很久了
另外三個，雖也是病，但都是來得忽然，令人來不及反應的

生生死死，當然是每天都在發生的事
或許一點也不需要多說什麼

只是前晚接到消息，一個從小一起長大的朋友的父親驟然去世的消息
還是著實讓我難過
就這麼突然的。半夜起來，心肌梗塞，送院不到第二天。就離世了
才記得上月中時才和朋友見面，說要回花蓮再去看他們而已..........

也經由這件事，讓我覺得我自己很不會處理這種狀況。
或許也是因為自己已經歷過我父母的離世
所以我很清楚知道那失去的痛
另一個朋友。叫我打通電話，我卻選擇用了長簡訊去表達我的遺憾
因為覺得，打去，我該說什麼？
問原因，我已知道了，何必再去問？增加人家的痛？
問心情？想當然一定不會好，
不想學爛記者一樣的，當有人家裡發生事情時，還去問人家，『你現在心情如何？』的白痴問句。
安慰嗎？我又沒辦法在第一時間趕到她的身邊，給個擁抱的安慰。與實地的支援，又何必多言？

所以，才選擇用這種方式，並提供我能替她想到的幫助，僅此而已。

很冷血嗎？我不知道，我真的很難過。
但也知道什麼叫『無常』什麼叫『如夢幻泡影』

像如果知道朋友得了癌症，或發生什麼不好的事
好像碰到這些，就像是碰到自己的傷口
又幫不上忙的.那種無力感...很強烈到讓我無言
心裡難過，卻不知如何表達的笨拙。

想起自己以前因為出國而寫的遺書
想來，應該再更新一下了
你有寫遺書的習慣嗎？
想起那長輩走得如此沒有預警
我們是不是都該將想留的話先留下來？
告訴我們那些愛的人，我們有多愛他們
如果，我來不及告訴你的時候。

我們每天習慣於『習慣』，也將就於『明天再說』
你怎麼知道你還有沒有明天？

SO....之於在網路上交流的朋友
如果有一天這裡不再更新了
會有人在這裡告訴你們我的消息
但我想先在這裡告訴你們
『謝謝！』
我知道很多人在這裡遊走。關心著我

天氣越來變化會越大，未來地球也絶對不會更好
熱天太熱。冷天太冷
多多注意自己的身體
家中有老人家的。
多多留意吧！

就這一束清香
送送各位老人家，一路好走！

D90試拍饅頭

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Sat,01 May 2010 12:09:46 +0800

是的..我有一台D90了
買的??
哦..不,是有人送的
很幸福吧~~!!
嗯.在三月時才想要計畫存錢去找一台數位單眼來拍自己的產品
沒想到....三月底就實現啦~~
真的.有願就有力~~哈哈~~

說真的.三月底就拿到了啦
只是真的沒空去研究它
一支標準鏡頭.加一個微距鏡
不過.那支前天被換走了><換成了60mm
但我想.那支那麼好的的微距鏡給我用也是有點浪費
還沒學好怎麼攝影.光是基本鏡頭我想就可以玩很久了

最近真的是忙到天昏地暗的.一直在趕美工的工作
昨天趕完了很重要的東西後.想要來休息一下下
就把相機拿出來研究一下
發現真的學問好多
沒那麼簡單的

那就先拿饅頭來開刀好了
以前拍牠老是捉不住牠.因為牠老是動來動去的
快門不夠快還真的捉不住牠
現在.....真的可以了耶
我可以拍出不模糊的饅頭了...呵呵~~
因為鏡頭會自動伸伸縮縮的.牠很好奇"這是什麼東西",叫叫牠的名字,就很認真的看著鏡頭

帥吧~~!!

真的是我拍過牠很清楚的一張

饅頭在這一年裡
沒什麼寫牠
其實就是我忙而已啦
要不就是身體不舒服

這當中.他也因為我得出遠門
而把牠交給了二個地方過
第一.是卡布媽家
第二.是我大姐家

第一次把牠交給我大姐.是去年出遠門去花蓮原本想去開刀的那次...
一待我待了將近一個月
牠剛去大姐家時
還想兇大姐..結果.被大姐給"壓落底"下來了
大姐養貓養狗可是很有經驗的.
牠很聰明的知道,誰才是牠的衣食父母
結果.一樣的粘著我大姐.跟東跟西的(其實牠在家就粘我..只是我習慣了)
連大姐和她女兒湊在一起時,
饅頭都會一直叫,以示抗議
每天都會在房門口叫(因為晚上睡覺不給牠進臥房)
雖然大姐也很愛牠,但每天都被饅頭搞得睡眠不足的..
一直問我何時要回家....
但牠在那裡也知道要看"臉色"辦事
比方姐姐不淮牠上桌.只淮上椅
還每天準時七點給牠吃四分之一的罐罐
除了愛粘人..其實一切都好
結果回來...還不是照樣不鳥我....桌子照上.床照窩

第二次.是我離開大約一星期
想說,不好意思再去麻煩大姐了
就送去卡布媽家好了
有比較多隻貓陪牠.應該會更好一點
結果咧......
更慘
原來牠是會打貓的.......
全部卡布媽家的貓.無一沒被牠打過
把全部的貓都搞毛了,成天要找人家打架
搞得卡布媽只好把牠限制在大籠子裡
那就更慘了
饅頭一向自由慣了
怎被關得住
然後又被咕勁(卡布媽家的貓)在籠外嘲笑....
叫得更是慘
牠竟然早叫晚叫的叫到"失聲"耶
看著牠的臉..都變了一個樣子...
回來後牠更是緊緊的跟著我不走..
回來了二天.整個臉部線條才慢慢變得柔和起來...

真是....不知道該拿牠如何是好
其實我懂牠的不安啦
從早到晚都是有人在家陪牠
一下到陌生的環境
不過.....饅頭啊..你也實在太誇張了
每個人都對你那麼好.也沒人虐待你
個性實在太龜毛了
只跟人好
不跟貓好
這樣.沒有貓可以跟你一起相處的啦

第三次.
我就想說乾脆就留牠在家裡了
反正有人供牠吃喝(我公公)
再叫姐姐每天來幫牠挖便便好了
果然..這回就好多了...
真的是...孤獨貓一隻...
真是被牠打敗了

我個人真的覺得牠自己根本不覺得自己是貓
平常我們也是太寵牠了
發現牠後來.只要不順牠的意.
就會去捉椅子.生氣跑走
要不再生氣一點就去亂尿尿
真是超級壞脾氣的貓...
不過..能如何呢...
就愛咩....
再來看幾張饅頭的照片..
證明牠現在還是活得很好..
讓關心牠的朋友也看看牠吧...^^
當然.我自己的技術還要多多練習啦,就請多多包涵囉~~

好久不見....

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Fri,30 Apr 2010 15:43:19 +0800

大家好久不見了..
看看上一篇.竟然是去年底時發的網誌.@@
知道自己有點混
但就這快半年的時間裡....真的也是沒閒過的.

從去年骨折到現在
一直都有很多朋友關心著我
很感謝

目前
我的骨折狀況應該算是好了吧
只是.一年下來.沒有穿義肢的腳
已呈現無力狀態,無法控制義肢.
所以現在每天都要穿一下義肢
讓自己的"腳力"能快點回來
只是真的進度有點緩慢
因為接了工作.在趕
就老是坐在椅子上趕圖
我會加油的...
還是需要一點小時間來讓它更正常..

中間去了很多次花蓮與台東
都是跟美工的工作有關係

線上咖啡購物車的工作,也一樣沒少
反而更是增加了許多忠實的客戶
也很感謝大家告訴大家的宣傳..
一個.一個的成為我的主顧客...
真的是感謝....

相信也有很多我以前的客人都有來關心我的網誌
對於這麼久沒把店開成
很是抱歉
但最近是有譜了
找到了一間很棒的房子
只是.我希望等事情確定時
再來跟大家分享好消息..

說真的.現在開咖啡館.已不是我在生活上最需要做的事
實體店面的咖啡館
在現在這種景氣下..其實它並不是一個最好的選擇
中間有很多很好的工作機會在等著我.
但是"開咖啡館"是我思考很久,一直無法放棄的事情
不管中間有多少困難與阻礙.
現在.我並不需要藉著"開咖啡館"來做為我的收入來源
但也就是這樣
反而它可以變成了一個我一直很想開的那種咖啡館
『可以想出去散步就關起來,在門口掛著"出去散步二小時後回來"』的那種.
這種咖啡館
需要穩定的金錢支持
以及不在乎它是否能賺錢的無所謂心態.
才開得成的.
後面我想要做的.就是這種的咖啡館
我還是會開在三芝
因為我發現.我還是很愛我這社區.
覺得這裡很棒,好水,好空氣.好人,還有好風景
雖然.冬天冷了點.溼了點
除了這些
其他都很好

所以.再給我一點時間吧....

愛你們大家.....

好東西...快去下標啊!!!!

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Fri,11 Dec 2009 21:53:37 +0800

好東西...快去下標啊!!!!

最近幫朋友做一些產品的美工處理以及網拍的事情
這個包....天啊..實品真是美

朋友一向是做汽車的碳纖維外銷的產品
這些日用的碳纖維硬殼包類產品
都是他開發出來的
以前一向只有外銷
國內還真沒人賣過這種東西
有的也只是用ABS仿CARBON紋路而已

那天聽他聊起做碳纖維包的困難
真的被深深打動.

他要我拿這個包去拍賣以一元起標
卻又沒有做任何廣告
問他要不要設底標?
他竟然說:『不用啦.就標多少就賣多少!』
問他為什麼不去用力的賣
他竟然說:『沒關係,我們自己把產品做好,產品自己就會碰到欣賞它的人,目前,台灣真的理解它難做的地方,的人並不多.慢慢來就好』
他真的用心到把自己的作品當成是藝術品...
好愛惜的..想為它找到一個市場定位.以及找出懂得欣賞它的人
當一個人用心孤獨的.突破萬難的去把產品研發出來
接下來面對市場的考驗第一關就是價錢
很多人碰到碳纖維包的價格而怯步
但是這些產品明明在歐美的價格就是比台灣還高
但最近碰到的人都很不識貨的.用ABS仿紋的包的價格來和真的CARBON比
我是旁觀者倒真的很替他叫不平

不過.也沒關係.
反正.朋友很隨緣
他只是一直在等懂得欣賞他作品的人
所以.他想丟出一個一元起標的包.
問他如果人家標不到成本他賣不賣..
他說.賣啊...只是讓人家揹出去嘛.....
SO...
朋友啊..目前才標到八百多塊..
快去啊
這個包訂價是六千多塊的包.....
機會難得啊
快...再二十個小時就結標啦
抱歉這麼晚才說
最近實在忙到不行...現在才抽出空來!
唉呦..那天看到實品,我自己都好想要........但又不好意思要說....
大家把握機會啊!!!

產品名稱: 碳纖維後背包

1.外殼材質是-Carbon fiber(3k wave).軟包部份材質是奈龍

2.附手機袋+可清洗式~2.0L水袋 x 乙只
它可做為單車水袋背包.亦可做為一般背包使用

3.size:40*38*11cm

4.weight:880g

拍賣網址:
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/f13113759

後面還有腳踏車的碳纖維後墊硬殼包.會做一個一元起標的特價..
請注意留意啊!!

關於碳纖維硬殼座墊包的製作，誠屬不易；carbon成品的量產化，過程繁雜，難度高以往碳纖維Carbon，幾乎都使用在高科技的航太工業上，以及講究結構功能性的產業，如：F1賽車工程、高級單車車身結構等。

　　我們致力突破難關，克服製作上的種種問題，將Carbon材質運用在生活、流行用品之中，『On The Way』品牌的第一支產品，在一關過一關中製作生產，我们嚐試將以往強調輕量化、結構強化的碳纖維技術，再輔於視覺美感的這個領域。

　　有別於一般硬殼包大都是仿Carbon使用ABS射出成型水轉印的產品，我們真實的使用碳纖維製作，加以一道道老師傅的工藝，熟稔的手工製作，用心的將產品做好，呈現給品味獨特的您

拍賣網址

(現有空房-2011-02-09)代友出租房屋-三峽爵士悅/四種設計套房出租

hiddnlove@hotmail.com(秋水) — Sat,05 Dec 2009 18:01:13 +0800

目前有空房2011-02-09請直接連絡莊先生

最近.....給它很忙很忙.忙到亂七八糟,天昏地暗的
抽空幫朋友新落成的套房做一下宣傳
朋友很貼心
用的裝璜都很好.家具也很好,
無線上網.第四台都免費
去參觀後都很想去住了說...@@
以下是一些資訊..
如果有朋友或朋友的朋友.有需要
歡迎跟她連絡

以下為房屋資訊:
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交誼廳

位置地點:
三峽台北大學旁學府路
離台北大學三分鐘
生活機能具全
大樓全新完工
飯店式管理
全新設計師裝璜
附設房內器材，考慮租屋者需求
房東不惜成本，使用高級建材
並挑選高級的家電產品
均附ADSL，冷氣，間間有自己獨立的衞浴設備
乾溼分離
連床墊都使用好幾萬的名牌獨立筒全新床墊，還分軟硬二種床墊給你挑
每間獨立電表，用電沒有爭議
八坪

光第四台，ADSL，管理費。每月份已幫您省下二千元
與其去租沒有設計，沒有裝潢的舊房子
還不如挑選這全新的住屋

最高樓層，景觀好
由於照片眾多
歡迎到以下網址看更多詳照片
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房東人很好，但忙於事業
煩請看屋先連絡以下電話
本人只是代為刊登

0982-198-958 莊先生

租金:
四種不同房型:A與B室$8000
                         C與D $7000

押金:二個月
房租費用內含
1.管理費
2.ADSL網路
3.第四台
頂樓景觀戶  座東南朝西北

公用水費電費總額繳納以租賃合約約定以人頭計算
單身為主,不養寵物
配備:1電視奇美32V7000  2.東芝電冰箱 M14 3.三洋洗衣機共用 4.聖瑪莉床墊 5.橡木掀床底 6.記憶枕2個 7.保潔墊1件 8.賀眾飲水機共用 9.窗簾10.冷氣11.書桌12.書桌椅 13.床頭櫃2個燈飾 14.垃圾桶1個 15.鞋櫃16.五呎衣櫃